Ensaladas y platos fríos

Limitado su servicio a horario de:
13:30 a 15:30 y de 20:00 a 23:00
Ensalada verde(escarola, tomate cherri, cebolla de Fuentes, granada, olivas negras y yemas de espárragos)
Ración
14,00€
Ensalada de codorniz escabechada, mezclum de lechugas y vinagreta de frutas
1/2 Ración
8,50€
Ración
16,00€
Ensalada de capón, setas y foie
1/2 Ración
8,50€
Ración
16,00€
Ensalada de tomate y ventresca
1/2 Ración
8,50€
Ración
16,00€
Ensalada de tomate y burrata
Ración
16,00€
Bacalao con escarola, pimientos asados y olivas negras "xato"
1/2 Ración
8,50€
Ración
16,00€

Nuestra verdura de la huerta

Limitado su servicio a horario de:
13:30 a 15:30 y de 20:00 a 23:00
Alcachofas confitadas braseadas con ali oli de almendra marcona
16,00€

Arroces

Limitado su servicio a horario de:
13:30 a 15:30 y de 20:00 a 23:00

Para dos (precio por persona)

De verduras 16,50€
Del señorito con rape, calamar y langostino
18,00€
De conejo con caracoles
18,00€
Negro con chipirón en su tinta con langostino y mejillones
19,00€
De pato "confit" con portobello, trigueros y foie 22,00€
Del chef, arroz de chuleta de vaca madurada para dos 25,00€

Arroz para llevar


El precio es el mismo que la ración en carta.

Paelleras de 3 raciones.

10€/paellera de fianza en efectivo.

Hora límite para hacer el pedido: 12:00 del mediodía del mismo día del pedido.

Horario de recogida: 13:00 – 14:00.

Pescados y productos del mar

Limitado su servicio a horario de:
13:30 a 15:30 y de 20:00 a 23:00

De ración

Cogote de merluza al orio
20,00€
Tronco de merluza a la brasa y sofrito de ajos tiernos y cherrys
22,00€
Tataki de atún rojo
22,00€
Rodaballo a la parrilla con orio tradicional
25,00€
Ventresca de atún rojo natural al carbón (200 gr./pers.) (De temporada)
25,00€
Pulpo a la parrilla sobre crema de patata y padrones
25,00€

Para compartir (según peso)

Pescado fresco de lonja
s/m €

Para compartir (según peso)

Bogavante
s/m €
Nécoras
s/m €
Cigala
s/m €
Almejas
s/m €
Cañaillas
s/m €
Navajas
s/m €
Berberechos
s/m €

Carnes

TODAS ACOMPAÑADAS DE 1/2 PATATA ASADA
Limitado su servicio a horario de:
13:30 a 15:30 y de 20:00 a 23:00

Vacuno

Hamburguesa 15,00€
Entrecot 22,00€
Solomillo 27,00€

Ibérico Campo

Lagarto 14,50€
Secreto 16,50€
Presa 18,50€

Carnes Blancas

Conejo (1/2 pieza) brasa 15,00€
Picantón a la brasa 15,00€

Cordero

Costillas a la brasa 21,00€
Lechazo al horno 30,00€

Razas seleccionadas a lomo alto

Angus 75,00€/kg
Wagyu 75,00€/kg
Frisona 75,00€/kg

Acompaña tu carne con...

Pimientos rojos asados y confitados 3,30€
Piquillos confitados al ajillo 3,30€
Tomates cherry asados 3,30€
Ración de padrones 3,30€
Ración de patatas panaderas 3,30€
Patatas fritas caseras 3,30€

Salsas

Servidas de forma independiente...

De cabrales a la sidra natural
2,80€
Chimichurri 2,80€
De boletus al foie 2,80€
Cesto de pan 2,50 €

Postres elaborados en nuestra casa

Sorbete de mandarina Sunrise (con tequila)
7,50€
Tarta de queso en tierra de galleta con frutos rojos
7,50€
Torrija de brioche corazón caliente en sopa fría de chocolate blanco y ron
7,50€
Nuestra interpretación de tiramisú
7,50€
Fruta de temporada con helado de yogurt 7,50€
Postre especial de la semana 7,50€
Brownie de chocolate y pistachos
7,50€

Consulte nuestros menús para grupos

Disfruta de una experiencia inolvidable

Leyenda de alérgenos:
Altramuces Lácteos
Apio Moluscos
Cacahuetes Mostaza
Crustaceos Pescado
Frutos con Cáscara Sésamo
Gluten Soja
Huevos Sulfitos